Martabak Telor Kornet Cihuy - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa buat Martabak Telor Kornet Cihuy memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Martabak Telor Kornet Cihuy
- Siapkan 4 tahu putih.
- Siapkan 1 butir telor.
- Kamu butuh 3 sendok makan kornet (tambahkan sesuai selera).
- Bunda butuh Kulit lumpia (1 plastik isi 15 lembar).
- Siapkan Secukupnya daun peterseli (cincang).
- Kamu butuh Secukupnya daun bawang (iris tipis).
- Sediakan Secukupnya lada dan garam.
Cara memasak Martabak Telor Kornet Cihuy
- Hancurkan tahu putih bersama kornet..
- Kocok telur lalu campurkan ke tahu&kornet..
- Tambahkan peterseli, daun bawang, lada, garam, kaldu bubuk jamur secukupnya..
- Kebetulan masih ada sisa sambal goreng, jadi saya tambahkan jg sambal goreng biar tambah cihuy.😉.
- Masukkan campuran tahu kornet td ke dalam lapisan kulit lumpia..
- Dinginkan dulu ke dlm kulkas selama kurleb 10menit supaya menyatu dg kulit lumpia..
- Goreng dalam minyak yg agak penuh dg api yg sedang supaya matangnya meresap ke dalam.👌🏻.
- Goreng sampai kecoklatan dan harum. Tiriskan.. Selamat menikmati...
Martabak Telor Kornet Cihuy -