Rolade Daging Sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Rolade Daging Sapi Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih Rolade Daging Sapi - Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini saya. Bunda bisa memasak Rolade Daging Sapi menggunakan 33 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rolade Daging Sapi

  1. Siapkan Bahan Rolade Daging :.
  2. Sediakan 300 gr daging sapi giling.
  3. Sediakan 200 gr kornet sapi.
  4. Sediakan 5 sdm tepung roti.
  5. Sediakan 2 butir telur.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  8. Anda butuh 2 sdm bawang merah goreng.
  9. Siapkan 2 sdt garam.
  10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
  15. Sediakan Bahan Kulit Rolade :.
  16. Siapkan 2 butir telur.
  17. Kamu butuh 10 sdm air.
  18. Anda butuh 2 sdm tepung terigu.
  19. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  20. Sediakan Bahan Saos :.
  21. Anda butuh 1 buah bawang bombay.
  22. Sediakan 2 sdm margarin.
  23. Kamu butuh 400 ml air.
  24. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
  25. Bunda butuh 2 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air.
  26. Bunda butuh 1 botol saos tomat.
  27. Sediakan 1/2 sdt gula.
  28. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  29. Siapkan Pelengkap :.
  30. Sediakan 2 buah wortel.
  31. Kamu butuh 1 buah kentang.
  32. Kamu butuh 1/4 kg buncis.
  33. Kamu butuh 1 ikat selada air.

Langkah-langkah membuat Rolade Daging Sapi

  1. Siapkan bahan untuk rolade. Sisihkan..
  2. Siapkan bahan untuk kulit rolade. Kocok telur, masukkan larutan tepung, aduk hingga rata (tidak bergerindil), bisa jg di saring terlebih dulu untuk hasil yg bagus. Kemudian tuang di teflon yg sudah panas (me : ukuran 20 cm), goreng dengan api cenderung kecil. Sisihkan..
  3. Masukkan semua bahan rolade dalam satu wadah, kecuali telur. Aduk hingga rata, kemudian tuang telur yg sudah di kocok lepas sambil di aduk hingga rata. Ambil selembar aluminium foil kemudian letakkan satu telur dadar, beri bahan rolade di atasnya, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Lalu kukus selama ± 30 menit. Diamkan hingga benar-benar dingin sebelum di iris..
  4. Setelah benar-benar dingin, bisa di iris dan di goreng dengan minyak sedikit dan api kecil..
  5. Siapkan bahan untuk saosnya, sisihkan..
  6. Masukkan margarin dan irisan bawang bombay, tumis hingga harum. Tuang air kemudian masukkan saos tomat, beri gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Jika rasa sudah pas, tuang larutan tepung sambil terus di aduk hingga mengental..
  7. Iris buncis, kentang dan wortel (me : bentuk stik). Kukus hingga lunak..
  8. Sajikan rolade daging dengan saos dan lalapan sayuran..

Rolade Daging Sapi - Resep Rolade daging sapi saus tiram. Resep rolade daging ini adalah pilihan lezat untuk dinikmati keluarga saat akhir pekan. Resep Rolade Daging, Menu Istimewa untuk Weekend Ini. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Wajib dicoba juga : Resep Rolade Daging Sapi Spesial dengan Keju.