Gepuk Daging Sapi #KitaBerbagi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa membuat Gepuk Daging Sapi #KitaBerbagi menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gepuk Daging Sapi #KitaBerbagi
- Siapkan 1/4 kg Daging Sapi.
- Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Kamu butuh 3 siung Bawang Merah.
- Kamu butuh 1 buah santan K*ra (tambahkan sedikit air).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula Merah.
- Siapkan secukupnya Asem.
Langkah-langkah buat Gepuk Daging Sapi #KitaBerbagi
- Rebus daging sampai empuk..
- Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam..
- Angkat daging yang sudah matang, potong2, lalu digeprek..
- Siapkan wajan, masukan santan, bumbu yang telah dihaluskan, daging, gula merah, Dan Asem sampai tiris, masukan minyak secukupnya aduk2 hingga matang..
- Gepuk daging sapi siap disajikan..
- Selamat mencoba 👍😊.
Gepuk Daging Sapi #KitaBerbagi -