Empal Daging Sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Empal Daging Sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Kamu bisa memasak Empal Daging Sapi memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Empal Daging Sapi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Anda butuh 1 bungkus santan kara kecil.
  3. Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
  4. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
  5. Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
  6. Anda butuh Bahan bumbu halus.
  7. Sediakan 1 buah bawang bombai.
  8. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  9. Bunda butuh 2 batang serai.
  10. Anda butuh 1 ibu jari jahe.
  11. Anda butuh 1 butir kemiri.
  12. Sediakan 1 sendok makan ketumbar.

Langkah-langkah memasak Empal Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi, kemudian potong2 dan pukul2 pakai palu daging dan tusuk2 pakai garfu lalu sisihkan..
  2. Kemudian haluskan pakai blender semua bahan bumbu halus..
  3. Lalu taruh daging dalam panci, dan tuang kan bumbu halus dan santan kara lalu masak sampai mendidih dan kuah menyusut. kemudian angkat daging dan taruh dalam wadah..
  4. Kemudian goreng daging sampai berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
  5. Kemudian taruh empal daging dalam wadah, siap di sajikan..

Empal Daging Sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.