Empal sapi bakar - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal sapi bakar Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Anda bisa membuat Empal sapi bakar menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Empal sapi bakar

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi iris tipis.
  2. Sediakan 5 lbr daun salam.
  3. Kamu butuh 1 ruas jahe geprek.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1 btg sereh geprek.
  6. Anda butuh Bumbu halus.
  7. Anda butuh 10 btr kemiri.
  8. Anda butuh 10 btr bawang merah.
  9. Siapkan 6 btr bawang putih.
  10. Kamu butuh 2 ruas kunyit.
  11. Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
  12. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  13. Bunda butuh 4 sdm saos tomat home made(liat di resep saya yg lain).
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.

Cara membuat Empal sapi bakar

  1. Remas2 daging dg garam lalu rebus dgn daun salam sereh & jahe kurleb 45-60 mnt.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum tambhkan kecap saos tomat&air asam.
  3. Angkat daging dr rebusan lalu tekan2 atau agak digeprek dikit.
  4. Masukan daging yg sudah digeprek kedlm bumbu tumisan tambahkan sisa air rebusan lalu ungkeb lg kurleb 15mnt sampai sat.
  5. Lalu bakar dipanggangan teflon ga usah diolea margarine,bulak balik sebtar saja,angkat.slesai.
  6. Selamat mencoba 😀👍.

Empal sapi bakar - Lauk olahan daging sapi ini pasti Selain mudah dibuat, empal daging sapi juga pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Resep Empal enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Agar empal yang anda sajikan hasilnya bagus, pilih daging sapi yang benar-benar tidak. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?