Empal daging sapi goreng - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Empal daging sapi goreng Setelah itu, adonan dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil dan terakhir goreng bulatan-bulatan kecil tersebut hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Karena di daerah kampung saya, empal daging itu berarti daging sapi yang digoreng empuk dengan cara memukul mukul dagingnya atau lebih dikenal Seperti Resep Masakan Indonesia yang lain yang menggunakan bahan daging sapi dan jeroan sebagai isian utamanya, Resep Empal Gentong Enak. Kamu bisa memasak Empal daging sapi goreng memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Empal daging sapi goreng

  1. Siapkan 1/4 kg Daging sapi.
  2. Sediakan 6 buah bawang merah.
  3. Sediakan 3 buah bawang putih.
  4. Kamu butuh 5 butir kemiri.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Siapkan 10 sdm larutan air asam kental.
  7. Sediakan Gula merah.
  8. Siapkan Garam.
  9. Bunda butuh Kaldu sapi.
  10. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  11. Bunda butuh 750 ml Air.
  12. Sediakan 1 sachet Santan kara.
  13. Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Empal daging sapi goreng

  1. Potong potong daging sapi tipis aja jgn tebal tebal kemudian rebus.
  2. Aduk adjkadujBlender bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, air asam, gula merah, garam.
  3. Tiriskan potongan daging yang sudah direbus letakken di wajan kemudian tuangkan bumbu yg sudah di belnder tadi.
  4. Sambil nyalakan kompor tambahkan air, kemudian santan, dan daun salam serta kaldu sapi.
  5. Aduk aduk supaya merata, kemudian tunggu sampai benar benar meresap dan asat airnya..
  6. Panaskan minyak, lalu goreng daging empalnya.. siap dihidangkan yaaa.

Empal daging sapi goreng - Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Seperti halnya pada masakan-masakan lainnya, resep empal daging sapi tentunya juga memiliki banyak variasi. Langkah pertama, bersihkan terlebih dahulu daging sapi yang telah disiapkan. Goreng empal daging tersebut hingga berwarna kecoklatan. Anda bisa menggorengnya sampai kering atau masih agak basah.