Daging Sapi Goreng (Empal) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Daging Sapi Goreng (Empal) Bunda bisa buat Daging Sapi Goreng (Empal) memakai 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Daging Sapi Goreng (Empal)

  1. Sediakan 300 gr daging sapi iris.
  2. Bunda butuh Daun salam.
  3. Sediakan Bumbu halus:.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  6. Sediakan 4 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  8. Sediakan Garam.
  9. Sediakan Penyedap rasa.

Cara memasak Daging Sapi Goreng (Empal)

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam..
  2. Tambahkan 250ml air, tunggu hingga mendidih..
  3. Masukkan daging. Ungkep hingga air surut..
  4. Goreng hingga kecoklatan..

Daging Sapi Goreng (Empal) -