Empal daging sapi simple - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Supaya bumbu dasar empal daging sapi ini lebih halus, tambahkan minyak sedikit. Bunda bisa memasak Empal daging sapi simple menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Empal daging sapi simple
- Anda butuh 1/4 kg daging sapi potong potong tipis(ketebalan kurleb 1 cm).
- Siapkan Gula merah secukupnya (tumbuk kasar).
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai royco rasa sapi).
- Bunda butuh Bumbu:.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt micin (bisa di skip).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
Cara buat Empal daging sapi simple
- Cuci daging sampai bersih, lumuri dgn kaldu bubuk.Tambahkan air lalu rebus..
- Haluskan bumbu kemudian campur dengan daging yg sedang direbus..
- Masukan gula merah saat daging hampir matang..
- Ungkep sampai air tersisa sedikit, masukan sedikit minyak goreng lalu aduk sebentar..
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng/daun bawang..
Empal daging sapi simple - Lauk olahan daging sapi ini pasti disukai seluruh anggota keluarga. Resep Empal Daging - Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu Tak terkecuali dengan aneka masakan berbahan daging. Salah satu olahan daging yang lezat dan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan pelengkap adalah empal daging. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang.