Empal Sapi siap Goreng#Kita Berbagi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Apa lagi kalau ditambah sambal, cah kangkung, dan tahu tempe goreng? Wah, bakal bikin nasi cepat habis nih 😀. Bunda bisa buat Empal Sapi siap Goreng#Kita Berbagi menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Empal Sapi siap Goreng#Kita Berbagi
- Siapkan 2 ons Daging sapi.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 sdt jinten.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
Langkah-langkah buat Empal Sapi siap Goreng#Kita Berbagi
- Rebus daging.. kemudian potong memanjang.
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak..
- Masukkan potongan daging beri 1 gelas air kaldu (sisa rebusan daging).
- Masukkan gula garam penyedap.. aduk rata tes rasa.. jika sudah meresap semua bumbu dan tidak berair lagi matikan api.
- Empal daging sapi siap digoreng...
Empal Sapi siap Goreng#Kita Berbagi - Apalagi jika dijadikan menu bekal, wah pasti Papa dan si Kecil juga. Namun kali ini empal daging digoreng, yang sebelumnya telah dipotong searah, lalu direbus sampai lembut atau lunak barulah diberi bumbu empal dengan cara dilumuri sampai merata. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Masakan empal daging sapi supaya bumbunya meresap sebaiknya di ungkep dahulu. Dengan menggunakan api kecil maka rasa bumbu Dengan demikian cita rasa empal daging sapi lebih lezat.