Empal (daging sapi goreng) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Resep cara membuat EMPAL DAGING Sapi goreng empuk enak lezat berikut, mudah praktis dan sederhana memasaknya, mari kita simak.
Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.
Kamu bisa memasak Empal (daging sapi goreng) menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Empal (daging sapi goreng)
- Siapkan 1/4 kg daging sapi kwalitas bagus.
- Sediakan 3 baput.
- Siapkan 2 baper.
- Kamu butuh 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh kaldu bubuk sckpnya.
- Bunda butuh secukupnya air.
Cara memasak Empal (daging sapi goreng)
- Cuci daging, lalu iris tipis mengikuti bentuk seratnya (±1 cm)..
- Haluskan semua bumbu lalu cmpurkan bersama daging. Biarkan selama 10 mnt biar bumbu meresap..
- Panaskan wajan,lalu beri scukupnya minyak. Goreng daging yg sdh dbumbui smp warna daging agak berubah pucat. Lalu tmbhkan 1 gls air. Tutup wajan biar cpt empuk. Tunggu sampe air menyusut&daging empuk. Happy cooking moms💁😀.
Empal (daging sapi goreng) - Makanan yang kerap menjadi lauk andalan nasi uduk ini juga banyak dijumpai di daerah Jawa Barat. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal. Setelah itu daging dimasak kembali dengan bumbu dan juga santan, sebelum kemudian digoreng hingga matang. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa.