Empal sapi (menu batita) - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal sapi (menu batita) Meskipun demikian tentunya lebih mengasyikkan jika empal daging sapi ini buatan sendiri. Salah satu menu olahan daging sapi yang paling populer adalah empal goreng. Bunda bisa membuat Empal sapi (menu batita) memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal sapi (menu batita)

  1. Sediakan 50 gr daging sapi khas dalam, cuci, kukus dalam wadah tahan panas.
  2. Sediakan 1 butir bawang merah.
  3. Sediakan 1 siung bawang putih (kecil).
  4. Siapkan Sejumput ketumbar.
  5. Kamu butuh 1/4 lmbr daun salam.
  6. Siapkan 50-100 ml air matang.
  7. Kamu butuh secukupnya Gula&garam.

Cara membuat Empal sapi (menu batita)

  1. Blender kasar daging sapi yg sudah dikukus. Jika ada air kaldu nya, ikutkan sekalian dalam blender..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih & ketumbar..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging sapi blender, beri air, masukkan daun salam, tambah gula&garam. Masak sampai air menyusut..

Empal sapi (menu batita) - Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Seperti halnya pada masakan-masakan lainnya, resep empal daging sapi tentunya juga memiliki banyak variasi. Satu lagi ide resep sumbangan pemirsa Endeus.tv: Empal Daging Sapi. Teksturnya yang khas bikin kangen rumah! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Potong-potong daging searah serat masukkan ke dalam wajan lalu tambahkan bumbu halus gula garam, daun jeruk, serai lengkuas.