Daging sapi gepuk pedas - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Daging sapi gepuk pedas Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian Dan gepuk akan lebih enak di santap dengan nasi hangat lengkap bersama sambal pedas. Bunda bisa membuat Daging sapi gepuk pedas menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Daging sapi gepuk pedas

  1. Anda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 3 ruas lengkuas.
  5. Siapkan 2 siung kemiri.
  6. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  7. Sediakan Garam.
  8. Siapkan Gula.
  9. Anda butuh 1 lt air.
  10. Anda butuh Pelengkap.
  11. Sediakan 1 dst asam jawa.
  12. Sediakan 2 sdm gula merah.
  13. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  14. Kamu butuh 1 batang sereh.
  15. Siapkan Bumbu sambal.
  16. Siapkan 7 buah cabe merah.
  17. Anda butuh 5 buah cabe rawit.
  18. Sediakan 6 siung bawang merah.
  19. Siapkan 4 siung bawang putih.
  20. Siapkan 2 ruas kunyit.
  21. Siapkan Kaldu bubuk(royco sapi).
  22. Siapkan Minyak buat menumis.

Langkah-langkah buat Daging sapi gepuk pedas

  1. Didihkan air laku masukkan daging,masak setengah matang -+ 15 menit.setelah itu tiriskan dan potong" sesuai selera,lalu geprek daging yg sudah di potong.
  2. Haluskan bumbu.panaskan air rebusan daging lalu masukkan bumbu yg sudah halus tambahkan rempah" diamkan 5 menit. Masukkan daging,koreksi rasa.tutup dan diamkan sampe air menyusut.
  3. Setelah daging matang tiriskan.goreng dengan api kecil..
  4. Haluskan bumbu sambal.tumis sampe harum lalu masukkan daging yg sudah di goreng,aduk" sebentar lalu matikan api dan siap di sajikan.

Daging sapi gepuk pedas - Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Ingin menikmati Empal Gepuk Daging Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Sayur Sawi dengan Adonan Daging. Resep Sup Kombinasi Sayur dan Daging. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat.