Gulai kikil sapi (resep ke 800) - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Gulai kikil sapi (resep ke 800) Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. Anda bisa membuat Gulai kikil sapi (resep ke 800) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai kikil sapi (resep ke 800)

  1. Anda butuh 1 kikil kaki sapi rebus.
  2. Siapkan 1500 ml santan.
  3. Siapkan Bumbu halus=.
  4. Siapkan 10 cabe keriting.
  5. Sediakan 10 bawang merah.
  6. Bunda butuh 8 bawang putih.
  7. Sediakan 5 kemiri.
  8. Kamu butuh 2 ruas kunyit goreng.
  9. Siapkan Rempah:.
  10. Siapkan 2 daun kunyit.
  11. Siapkan 5 daun jeruk.
  12. Anda butuh 3 daun salam.
  13. Siapkan 1 batang sere.
  14. Siapkan 3 iris lengkuas.
  15. Siapkan 2 iris jahe.
  16. Sediakan 1 butir asam kandis.
  17. Anda butuh 2 pekak.
  18. Sediakan 2 kapulaga.
  19. Siapkan 1 sdm desaku bubuk kari.
  20. Anda butuh Garam,lada,gula.
  21. Bunda butuh Minyak.

Langkah-langkah buat Gulai kikil sapi (resep ke 800)

  1. Siapkan bumbu, ulek bumbu hingga halus geprek rempah..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum masudkan daun dan rempah.
  3. Masukan kikil rebus masak sebentar.
  4. Masukan santan, bumbui garam, lada,gula..
  5. Masak dan aduk2 hingga matang..

Gulai kikil sapi (resep ke 800) - Bagi Anda yang ingin membuat gulai kikil padang, namun belum mengetahui cara membuatnya silahkan simak. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya. Agar lebih mudah anda bisa menghaluskannya dengan blender.