Gulai kikil sapi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gulai kikil sapi Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Anda bisa membuat Gulai kikil sapi menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai kikil sapi

  1. Sediakan 1 bungkus kikil sapi.
  2. Siapkan 3 siung bawang putih.
  3. Bunda butuh 6 butir bawang merah.
  4. Siapkan Jahe.
  5. Bunda butuh Kunyit.
  6. Anda butuh Lengkuas.
  7. Bunda butuh 4 lembar Daun salam.
  8. Siapkan 1 batang Serai.
  9. Kamu butuh 1 buah Pekak.
  10. Sediakan 2 butir Kapulaga.
  11. Siapkan 1 butir asam kandis.
  12. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Kamu butuh Gula jawa.
  15. Siapkan Garam.
  16. Sediakan Royco sapi.
  17. Siapkan Micin.
  18. Siapkan I bungkus kara 65 ml.

Cara memasak Gulai kikil sapi

  1. Rebus kikil dengan daun salam,jahe dan garam sampai empuk, potong potong kikil,sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,ketumbar,jahe,kunyit lalu tumis dengan sedikit minyak + bumbu lainnya...
  3. Masukkan kikil aduk aduk tambahkan santan, gula,garam,micin/royco dan air secukupnya...
  4. Tunggu mendidih sambil diaduk aduk pelan pelan...matikan api...
  5. Siap dihidangkan....

Gulai kikil sapi - Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Gulai Kikil Sapi Super Sedap Nikmat Nagih Banget. Resep Cara Masak Gulai Kikil Sapi Tahu Sederhana Dapur Nunung. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapiyang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut