Rolade sapi goreng mentega - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Rolade sapi goreng mentega Resep rolade daging sapi kali yakni tips membuat Memang sih rolade daging sapi ini ada yang di kukus dan ada pula yang di goreng. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Kamu bisa buat Rolade sapi goreng mentega memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rolade sapi goreng mentega

  1. Sediakan 15 potong rolade sapi.
  2. Sediakan 3 buah kentang potong wedges (memanjang).
  3. Sediakan 1/2 bawang bombay.
  4. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 1 iris lemon.
  6. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  7. Kamu butuh 1 sdm kecap inggris.
  8. Sediakan Secukupnua garam.
  9. Kamu butuh 2 sdm mentega.

Cara memasak Rolade sapi goreng mentega

  1. Goreng kentang lalu sisihkan. Rolade juga digoreng dan sisihkan.
  2. Siapkan bumbu. Cacah bawang putih, iris bawang bombay dan tumis keduanya dengan sedikit minyak dan 1 sdm mentega. Jika sudah harum, masukkan bumbu: kecap, kecap inggris, dan perasan lemon. Beri air sedikit saja. Jika sudah tercampur rata, masukkan rolade dan kentangnya. Aduk sebentar lalu biarkan meresap.
  3. Diamkan sebentar, tunggu saus mentega meresap. Kalau sudah siap disajikan..

Rolade sapi goreng mentega - Biarkan hingga suhunya turun Panaskan minyak lalu goreng rolade hingga berwarna kecoklatan. Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Menggunakan daging sapi, yang cukup untuk menambah asupan vitamin termasuk B kompleks, mineral termasuk selenium dan seng. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Untuk soal tampilan Anda bisa membuat berbagai macam bentuk rolade daging sesuai dengan selera Anda, bisa berbentuk bulat.