Gulai kikil sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Gulai kikil sapi Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Bunda bisa membuat Gulai kikil sapi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai kikil sapi

  1. Sediakan 1/4 kikil sapi.
  2. Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang.
  3. Bunda butuh 1/4 Jagung muda.
  4. Kamu butuh 3 buah Cabe hijau.
  5. Siapkan 1 batang Wortel uk sedang.
  6. Kamu butuh 8 buah cabe merah.
  7. Siapkan 3 siung Bawang putih.
  8. Sediakan 3 siung Bawang merah.
  9. Siapkan 1/2 biji kemiri.
  10. Sediakan 1 batang kunyit.
  11. Kamu butuh 1 bungkus Santan kental yg ukuran 65ml.
  12. Sediakan 3 lembar daun salam.
  13. Kamu butuh 1 batang serai.
  14. Siapkan 1/2 sendok teh gula.
  15. Sediakan 1 1/2 sendok royco ayam.
  16. Sediakan 700 ml Air.
  17. Anda butuh Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah buat Gulai kikil sapi

  1. Blender/ulek bawang merah,bawang putih,cabe merah,kunyit,dan kemiri sampai halus,.
  2. Panaskan wajan,tuang minyak secukupnya utk menumis,setelah minyak panas masukan bumbu halus,serai yg sudah digeprek dan 3 lembar daun salam aduk sampai harum.
  3. Lalu masukkan kentang,kikil,wortel,dan jagung muda yg sudah dipotong"sesuai selera,masukkan 500 ml air dan tunggu 10menit.
  4. Lalu masukkan 1 bungkus santan kental aduk rata tambahkan air lagi 200 ml,masukkan royco ayam dan gula.
  5. Aduk lagi agar santan tidak menggumpal skitar 5menit,masukan cabe hijau yg sudah dipotong aduk lagi selama 5 menit dan masakan siap dihidangkan.

Gulai kikil sapi - Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Gulai Kikil Sapi Super Sedap Nikmat Nagih Banget. Resep Cara Masak Gulai Kikil Sapi Tahu Sederhana Dapur Nunung. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapiyang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut