Gulai kikil (kulit sapi) #kitaberbagi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Masak lagi yuk.tadi belanja kikil sapi, kita masak gule aja yuk seperti nya enak. Gule kikil.cabe nya agak banyak supaya rasa nya sedikit pedas biar. Bunda bisa membuat Gulai kikil (kulit sapi) #kitaberbagi memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai kikil (kulit sapi) #kitaberbagi
- Sediakan 500 gr kulit sapi yang sudah direbus hingga matang.
- Siapkan 1 liter santan.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Anda butuh secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 btg sereh di geprek.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit, simpul.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting.
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Kamu butuh 1 butir kemiri.
- Anda butuh Secukupnya ketumbar.
- Siapkan Secukupnya jintan pedas.
- Sediakan Secukupnya jintan putih.
Cara buat Gulai kikil (kulit sapi) #kitaberbagi
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, aduk hingga beraroma, tambahkan daun salam, daun kunyit dan sereh, aduk Kembali..
- Masukkan santan,,, biarkan mendidih, tambahkan kulit sapi (kikil).
- Biarkan hingga mendidih, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek tingkat kekentalan gulainya ya,, cek rasa, angkat dan sajikan.
Gulai kikil (kulit sapi) #kitaberbagi - Kikil Kulit Sapi updated their cover photo. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut Gulai kikil SAPI ala restoran mewah yang enak. ►. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental.