Gulai kikil sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gulai kikil sapi Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kamu bisa membuat Gulai kikil sapi memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai kikil sapi

  1. Bunda butuh 1 kg kikil sapi.
  2. Sediakan 6 siung bawang merah.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 10 buah cabe merah.
  5. Kamu butuh 6 butir kemiri.
  6. Siapkan 1 bks santan instan.
  7. Sediakan 2 batang serai.
  8. Anda butuh 2 lembar salam.
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  10. Bunda butuh 1 bungkus bumbu gulai instan.
  11. Anda butuh Garam.
  12. Siapkan Gula.
  13. Siapkan Merica.
  14. Sediakan Air.

Langkah-langkah buat Gulai kikil sapi

  1. Rebus kikil sapi hingga empuk.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri.
  3. Tumis bumbu halus, serai, salam dan daun jeruk hingha harum, masukan bumbu gulai.
  4. Setelah bumbu matang masukan kikil tanpa air rebusan.
  5. Tambah air, garam, gula dan merica, masak hingga bumbu meresap.
  6. Setelah bumbu meresap tambahkan santan masak lagi sebentar hingga santan masak.
  7. Siap disajikan.

Gulai kikil sapi - Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Gulai Kikil Sapi Super Sedap Nikmat Nagih Banget. Resep Cara Masak Gulai Kikil Sapi Tahu Sederhana Dapur Nunung. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapiyang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Resep gulai kikil sapi yang lumer di mulut