Gulai Kikil Tahu Tempe - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Terasa kenyal, gurih, dan aromatik, menu ini selalu memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan rempah dan bumbu dan direbus bersama dengan kuah santan yang lezat. Bunda bisa buat Gulai Kikil Tahu Tempe memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gulai Kikil Tahu Tempe
- Sediakan 100 gr kulit sapi.
- Siapkan tempe.
- Siapkan 2 buah tahu.
- Sediakan 1/2 santan kara.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan Bumbu cemplung.
- Sediakan 2 cabe merah keriting.
- Siapkan salam.
- Kamu butuh serai.
- Kamu butuh 1 daun jeruk.
- Siapkan jahe.
Cara membuat Gulai Kikil Tahu Tempe
- Potong tempe dan tahu. goreng. tiriskan.
- Cuci kulit, rebus. potong potong.
- Tumis bumbu halus dan masukan bumbu cemplung.
- Masukan tempe, tahu, kulit, garam, gula pasir, penyedap rasa. beri air dan santan. masak hingga santan menyusut.
Gulai Kikil Tahu Tempe - Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Oseng oseng kikil tahu kecap pedas manis enak dan kenyal Resep Cara Masak Gulai Kikil Sapi Tahu Sederhana - Dapur Nunung Bahan Bahan : - Cabe Sambal goreng tahu tempe enak sederhana tanpa ngulek Bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah olahan masakan dengan berbahan utama kaki sapi yang dikenal dengan sebutan gulai tunjang atau kikil. Kikil yang merupakan makanan yang lezat dan tinggi kalsium ini biasa dihidangkan di restoran atau rumah makan Padang/ Minang.