Delicious Beef Teriyaki with Rice - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa memasak Delicious Beef Teriyaki with Rice memakai 12 bahan dan 14 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Delicious Beef Teriyaki with Rice
- Anda butuh 1 kg Daging Sapi.
- Siapkan 1 pcs Bawang Bombay.
- Kamu butuh 2 sdm lada (selera).
- Siapkan 1 sachet Saori Saus Tiram.
- Siapkan 1 pcs Jahe.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa (royco sapi).
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan Biji pala secukupnya.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh 6 sdm Minyak goreng.
- Sediakan 1 daun salam (selera) untuk menghindari bau amis.
- Siapkan Batang Sere (selera).
Cara membuat Delicious Beef Teriyaki with Rice
- Siapkan dan cuci daging sapi dengan bersih..
- Rebus daging terlebih dahulu, agar semakin empuk dan semakin bersih selama 25 menit..
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang sudah tersedia..
- Siapkan ulekan untuk menghancurkan bumbu2 untuk dihaluskan..
- Iriskan bawang bombay yang sudah disediakan..
- Hancurkan (ulek) biji pala, bawang putih, dan jahe sampai halus..
- Nyalakan kompor, jangan lupa api dalam keadaan sedang ya. Jangan terlalu besar. Siapkan wajan / teflon, campurkan minyak goreng yang sudah tersedia, tunggu sampai panas..
- Tumis bumbu-bumbu (biji pala, bawang putih, dan jahe) yang sudah dihaluskan ke minyak yang sudah panas..
- Sekiranya bumbu-bumbu sudah harum, masukkan daging yang sudah direbus. Tumis bersamaan dengan bumbu2 yang sudah harum..
- Tumis bumbu dan daging, aduk rata, campurkan saori saus tiram, garam dan lada yang sudah disiapkan..
- Tunggu sampai daging sedikit kecoklatan (setengah mateng), dan sampai bumbu meresap, kemudian campurkan bawang bombay yg sudah disiapkan agar harumnya semakin berasa..
- Kecilkan api kompor, tunggu sampai harum, bumbu meresap, dan daging kecoklatan (meresap), kuah daging akan mengental, harum beef teriyaki semakin terasa..
- Siapkan nasi putih hangat, dan lalapan timun. Tuangkan #beefteriyaki yang sudah matang..
- 1 porsi Rice and Beef Delicious Teriyaki siap dihidangkan. Selamat mencoba✨😍.
Delicious Beef Teriyaki with Rice -