Gulai kikil #25 - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Gulai kikil #25 Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas. Bunda bisa buat Gulai kikil #25 memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai kikil #25

  1. Anda butuh 300 gr kikil,rebus.
  2. Anda butuh 800 ml santan.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 cm laos geprek.
  6. Bunda butuh 1 btg sereh geprek.
  7. Anda butuh 1/2 sdm gula merah /putih.
  8. Siapkan Secukupnya kaldu sapi.
  9. Siapkan Secukupnya garam.
  10. Anda butuh bumbu halus :.
  11. Sediakan 8 buah cabe merah.
  12. Kamu butuh 6 buah bawang merah.
  13. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 2 butir kemiri sangrai.
  15. Sediakan 1 cm kunyit.
  16. Sediakan 1 cm jahe.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.

Cara membuat Gulai kikil #25

  1. Siapkan bahannya.
  2. Rebus kikil sampai empuk lalu potong2 sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam,jeruk,sereh,laos dan sereh,masukkan santan biarkan agak mendidih.
  4. Masukkan kikil dan bumbu2 lainnya,masak hingga matang dan kuah agak menyusut.
  5. Setelah matang,angkat dan sajikan 😊.

Gulai kikil #25 - Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Spesial Asli Padang - Gulai kikil sapi kali ini pasti sudah ditunggu-tnggu proses pembuatannya, karena memang gulai kikil sapi ini adalah gulai yang jadi ciri khas. Resep masakan padang gulai kikil (tunjang). Spesial Gulai Kikil Sapi Padang kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak. pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.