Gulai kikil paku lado hijau - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gulai kikil paku lado hijau Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Warna sajian ini cukup bervariasi, mulai dari kuning pekat hingga oranye. Kamu bisa buat Gulai kikil paku lado hijau memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai kikil paku lado hijau

  1. Bunda butuh 1/2 kg kikil kaki sapi.
  2. Anda butuh 1 ikat pakis/paku.
  3. Anda butuh 1/2 ons cabe rawit.
  4. Sediakan 1/2 jari lengkuas.
  5. Bunda butuh 1 batang serai.
  6. Kamu butuh secukupnya Jahe.
  7. Kamu butuh 1/2 jari kunyit.
  8. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 butir kemiri.
  11. Siapkan 2 lembar daun salam.
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 1/2 lembar daun kunyit.
  14. Siapkan Garam.
  15. Sediakan 1/2 kg santan.

Cara membuat Gulai kikil paku lado hijau

  1. Terlebih dahulu rebus kikil sampai lembut lalu tiriskan.
  2. Giling halus semua bahan bumbu kecuali,dedaunan.
  3. Kemudian tumis bumbu sampai harum lalu masukkan dedaunan.
  4. Lalu masukkan santan tamabahkan air secukupnya kemudian di aduk.
  5. Masukkan kikil rebus tadi lalu tambahkan pakis /paku.
  6. Aduk sampai rata tambah kan garam dan sedikit penyedap rasa sesuai selera anda.
  7. Gulai kikil paku lado hijau siap di sajikan.

Gulai kikil paku lado hijau - Gulai iso or gulai usus (cattle intestine gulai). Gulai tunjang or kikil (cattle foot tendon, skin and cartilage). Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesian Famous Food Gulai Tunjanggulai Kikil. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.