Beef Teriyaki - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa memasak Beef Teriyaki memakai 13 bahan dan 1 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Beef Teriyaki
- Siapkan Daging sapi yang sudah direbus sebelumnya, potong sesuai selera.
- Siapkan 4 buah kentang, kupas, potong lalu goreng.
- Siapkan 1 buah wortel potong korek api.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay ukuran besar.
- Bunda butuh 1 ruas jahe bakar, geprek(optional, bila suka).
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Anda butuh Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt saus sambal (indof**d, optional).
- Kamu butuh 200 ml air.
Cara memasak Beef Teriyaki
- Tumis duo bawang hingga harum, masukkan daging dan wortel, aduk, tambahkan air kaldu (air biasa juga bisa), masukkan bumbu-bumbunya seperti kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, lada bubuk, masukkan kentang yang sudah di goreng, aduk2, icip-icip. Masak sebentar dengan panci ditutup agar bumbu meresap. Matikan api, angkat, sajikan.
Beef Teriyaki -