Gulai kikil RM padang - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Anda bisa buat Gulai kikil RM padang memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gulai kikil RM padang
- Siapkan 250 gram kikil tebal (dengkul sapi).
- Siapkan 1 bgks santan kara segitiga.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 batang sereh.
- Bunda butuh 2 gelas air.
- Anda butuh 4 sdm minyak.
- Bunda butuh Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih besar.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Bunda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 3 buah cabe kriting buang biji.
- Kamu butuh 2 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kunyit.
Langkah-langkah membuat Gulai kikil RM padang
- Potong dadu kikil, sisihkan. Panaskan minyak, oseng bumbu halus hingga wangi..
- Masukan daun salam, daun sereh, daun jeruk, hingga wangi.
- Masukan air, bumbui, lalu campurkan kikil diamkan kurang lebih 10 menit supaya kikil empuk sambil sesekali d aduk, jika kurang bs d tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Karena homemade dan supaya tdk jd lemak jenuh, saya tdk memasukan santan bersamaan menghindari santan trllu lama d masak.
- Setelah kikil empuk campurkan santan.
- And ready to serve 🍴.
Gulai kikil RM padang - One of favorite @EnjoyBatam Padang cuisine is goulash kikil. Kikil is part of the soft bones cow especially leg bones. If cooked in the long term lead to soft bones, bone joints and the One of the restaurants Padang that provides menu kikil goulash is RM Salero Basamo in Penuin precisely at Jl. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang Kabau, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi Makanan Gule kikil tunjang mudah dijumpai di Rumah Makan Padang sederhana khas kapau maupun Restoran Mewah Simpang Raya Minangkabau, RM Saribundo dan RM Garuda. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.