Gulai Kikil Medok - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gulai Kikil Medok Yang suka gulai kikil, yuk dicoba. Support channel ini ya dengan cara. Bunda bisa buat Gulai Kikil Medok memakai 20 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai Kikil Medok

  1. Siapkan 400 gram kikil sapi direbus dgn 1 liter air sampai empuk, potong2.
  2. Sediakan 700 ml santan dr 1 butir kelapa.
  3. Siapkan 4 lembar salam.
  4. Sediakan 1 batang sereh.
  5. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  6. Kamu butuh 1 iris lengkuas.
  7. Sediakan 2,5 sdt garam.
  8. Kamu butuh 4 sdm gula pasir.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  10. Sediakan 8 buah cabe rawit.
  11. Siapkan Bumbu halus :.
  12. Sediakan 5 siung bawang merah.
  13. Sediakan 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar butiran.
  16. Siapkan 3 biji kemiri.
  17. Kamu butuh 3 cm jahe.
  18. Sediakan secukupnya kunyit (pake 1/2 sdt kunyit bubuk).
  19. Sediakan Taburan :.
  20. Sediakan bawang merah goreng.

Cara memasak Gulai Kikil Medok

  1. Tumis bumbu halus dan cabe rawit sampai harum, masukkan ke dalam rebusan kikil, masukkan rempah daun, santan dan bumbu2. Masak dgn api sedang sampai matang mendidih, Tes rasa, sesuaikan selera masing-masing.
  2. Angkat & sajikan dgn taburan bawang goreng.

Gulai Kikil Medok - Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Medok was an inhabitant of a human colony secretly ruled by Macra. He discovered the existence of the Macra but was believed by the other colonists to be insane. Gulai kikil adalah menu Padang yang disebut juga gulai tunjang. Gulai kikil merupakan menu wajib di rumah makan Padang.