Gulai kuning kikil - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gulai kuning kikil Gulai kikil sapi biasanya tersedia di rumah makan padang saja. Namun dengan seiringnya waktu makanan ini sudah banyak dijajakan direstoran besar. Bunda bisa membuat Gulai kuning kikil menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai kuning kikil

  1. Sediakan 500 gr kikil sapi.
  2. Siapkan 200 ml santan klatu.
  3. Bunda butuh Bumbu haluskan.
  4. Sediakan 1 sdt lada.
  5. Siapkan 1 sdt garam himalaya.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 6 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 cm kunyit.
  9. Siapkan 3 lembar daun salam.
  10. Siapkan 2 cm lengkuas dikeprek.
  11. Sediakan 2 cm jahe.
  12. Sediakan 2 batang sereh.
  13. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan Minyak goreng barco utk menuumis.
  15. Sediakan Utk penghias.
  16. Siapkan 6 buah cabai rawit merah.

Cara membuat Gulai kuning kikil

  1. Kikil direbus sampai empuk dgn menambahkan 1 ruas jahe,daun jeruk,salam,sereh.
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan dgn 2 sdm minyak barco.
  3. Potong2 kikil 6g sudah direbus sampai lunak tadi,masukkan kedalam bumbu yg sudah ditumis.
  4. Tambahkan santan klatu.
  5. Pas mau matang,tambahkan cabe rawit merah.
  6. Angkat dan sajikan.

Gulai kuning kikil - Resep masak kikil sapi yang enak ini merupakan Cara membuat kikil sapi bumbu pedas ini sangat mudah sekali, semua orang pun bisa. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Kikil bisa menjadi sajian makanan yang lezat serta menggugah selera. Ya rasanya juga nggak kalah Dengan bumbu-bambu dapur yang biasa kamu gunakan sehari-hari, kikil bisa disulap menjadi. Gulai nangka kikil, masakan berbumbu yang banyak digemari.