Gulai Nangka kikil ala padang Simple👍 - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Gulai Nangka kikil ala padang Simple👍 Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Bunda bisa buat Gulai Nangka kikil ala padang Simple👍 memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai Nangka kikil ala padang Simple👍

  1. Kamu butuh 100 gram nangka muda.
  2. Siapkan 100 gram Kacang panjang.
  3. Siapkan 100 gram Kikil sapi/kerupuk kulit.
  4. Siapkan 4 buah Bawang Merah.
  5. Siapkan 4 buah Bawang Putih.
  6. Sediakan 4 buah Kunyit (dibakar).
  7. Sediakan 1 buah Jahe.
  8. Sediakan 5 buah cabe keriting.
  9. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  10. Sediakan secukupnya Kemiri.
  11. Sediakan 1 buah Sereh.
  12. Sediakan 3 lembar daun salam.
  13. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 2 bungkus santan kara.
  15. Anda butuh secukupnya garam.
  16. Sediakan secukupnya gula.
  17. Sediakan secukupnya royco rasa sap.

Langkah-langkah buat Gulai Nangka kikil ala padang Simple👍

  1. Potong kacang panjang dan kikil untuk kikil bisa di rebus dulu & tambahkan daun salam agar wangi.
  2. Potong2 nangka lalu rebus nangka, pastikan masukan nangka saat air mendidih agar lebih empuk + getahnya hilang rebus selama 15menit.
  3. Haluskan bumbu bawang merah,putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri sampai halus.
  4. Setelah halus bumbu masukan 3sedok minyak ke wajan sampai panas, Masukan bumbu halus + sereh + daun salam + daun jeruk (belah duah agar minyak asiri nya keluar dan membuat makanan tambah nikmat).
  5. Setelah bumbu harum dan matang, mulai masukan nangka yg di rebus + kacang panjang + kikil sapi setelah kuah mendidih masukan santan kental kara jangan lupa tambahkan garam,royco & gula secukupnya.
  6. Tunggu sampai mendidih dan gulai nangka matang selama 15 menit sampe bumbu kental dan meresap, dan taraaaa gulai nangka muda siap di sajikan.

Gulai Nangka kikil ala padang Simple👍 - Resep Gulai Nangka Asli Padang Rasa Seperti Di Rm Padang. Cara membuat Puding Nangka Gula Merah, kreasi puding yang nikmat. Pisang Hampir Busuk Paling Nikmat Dibuat Es Krim, Ini Resepnya. Lihat ide lainnya tentang Gulai, Resep, Daun. Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak.