Gulai kikil+tahu - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Gulai kikil+tahu Cobain deh dengan resep praktis satu ini, yuk! Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Bunda bisa buat Gulai kikil+tahu memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gulai kikil+tahu

  1. Anda butuh 250 gr kikil sapi (sudah direbus sebelumnya).
  2. Sediakan 3 buah tahu goreng ukuran besar (iris dadu).
  3. Kamu butuh 3 iris lengkuas.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1/2 bungkus santan Sasa (campur air bersih secukupnya).
  6. Siapkan Secukupnya gula Jawa (bisa skip).
  7. Siapkan Secukupnya Penyedap rasa, minyak goreng.
  8. Sediakan Bumbu uleg kasar.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
  12. Anda butuh 1 buah kemiri.
  13. Sediakan 10 buah cabe rawit.
  14. Anda butuh 3 buah cabe merah.
  15. Siapkan 1 ruas kunyit.
  16. Siapkan 1 ruas jahe.
  17. Sediakan Secukupnya garam.

Cara memasak Gulai kikil+tahu

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu uleg sampai wangi masukan daun salam dan lengkuas. Kolah-koleh sampai tercium aroma..
  3. Masukan santan, Masukan gula Jawa, penyedap. Kolah-koleh sampai mendidih, Cek rasa!.
  4. Masukan tahu goreng, kikil. Kolah-koleh tunggu 2 menit. Angkat dan sajikan!.

Gulai kikil+tahu - Resep Gulai Nangka Ala Rumah Makan Padang Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Kikil bisa menjadi sajian makanan yang lezat serta menggugah selera. Ya rasanya juga nggak kalah dengan Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih.