Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik. - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik. Anda bisa membuat Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik. menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik.

  1. Anda butuh Daging babat yang sudah siap di bersihan.
  2. Sediakan 4 biji Bawang merah.
  3. Anda butuh 5 biji Bawang putih.
  4. Sediakan secukupnya Jahe.
  5. Kamu butuh secukupnya Merica putih.
  6. Anda butuh Serai.
  7. Anda butuh Daun salam.
  8. Siapkan Daun jeruk purut.
  9. Kamu butuh secukupnya Laos.
  10. Sediakan 5 biji kemiri.
  11. Sediakan Garam.
  12. Kamu butuh Ajinomoto.
  13. Sediakan secukupnya Kunyit hidup.
  14. Siapkan secukupnya Gubis.
  15. Sediakan secukupnya Mie hun.
  16. Anda butuh secukupnya Mie kuning.
  17. Anda butuh 2 biji telur.
  18. Sediakan secukupnya Daun sup.

Langkah-langkah memasak Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik.

  1. Rebus daging babat sampai empuk..pakai api sedang..
  2. Masukkan serai geprek..laos geprek..daun salam ke dalam air rebusan daging babat tadi campurkan sampai air rebusan tadi wangi.. jika daging babat blm empuk boleh tambahkan air lagi.. rebus lagi smpai empuk..
  3. Halus kan bumbu.. Bawang merah..Bawang putih..jahe..kemiri.. kunyit.. merica..dan segenggam beras yg sudah di rendam....
  4. Goreng bumbu halus beserta daun jeruk purut dan serai geprek lagi... goreng sampai naik bau wangi. ttup matikan api..
  5. Masukkan Mie putih..mie kuning ke dalam air panas.. sebentar angkat tiriskan..
  6. Setelah daging babat empuk masukkan bumbu halus yang sudah di goreng tadi.. aduk koreksi rasa..
  7. Taburkan daun seledri dan daun bawang.. angkat.. siap sajikan.. bersama mie kawin putih kuning dengan sedikit perasaan jeruk nipis..

Soto Daging babat sapi,mie kawin Putih Kuning.. Ala" resep Yulie'Alik. -