Soto babat - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Soto babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Bunda bisa membuat Soto babat memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Soto babat

  1. Kamu butuh 1/2 babat.
  2. Bunda butuh 1 biji kelapa parut.
  3. Anda butuh Bahan uleg.
  4. Bunda butuh 10 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 biji kemiri.
  7. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  8. Siapkan 1 sdm lada.
  9. Sediakan Kunyit.
  10. Siapkan Bahan geprek.
  11. Siapkan 1 btng serei.
  12. Anda butuh 2 ruas jahe.
  13. Siapkan 2 lengkoas.
  14. Kamu butuh 3 biji daun salam.
  15. Siapkan 4 biji daun jeruk.
  16. Siapkan Garam secukup nya.
  17. Sediakan Penyedap rasa secukup nya.
  18. Sediakan Gula secukupnnya.
  19. Bunda butuh Seledri.
  20. Sediakan Bawang goreng.

Cara membuat Soto babat

  1. Suci bersih babat lalu rebus sampai matang, trs cuci lagi sampai bersih trs rebus lagi sampai air nya mendidih (aku ga pke presto jadi berkali2 ngerebus nya).
  2. Sambil nunggu babat nya di rebus, bikin bhan2 Yd di uleg bawang merah+putih kemiri ketumbar lada kunyit, geprek serei lengkuas jahe daun salam daun jeruk.
  3. Lalu tumis semua bumbu sampai mateng harum bau bumbu trs tambahkan air secukupnnya trs masukan babat nya tunggu sampai air nya mendidih,, sijik sudah mendidih air masukan penyedap rasa garam gula trs tuang santen tunggu sampai santen nya mendidih pakai api kecil biar ga pecah santen nya, trs cek rasa 🤗 siap di sajikan 🍽️.

Soto babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.