Soto babat + daging betawie - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Soto babat + daging betawie Soto daging Betawi dalam membuatnya harus fokus pada kematangan dagingnya, sehingga nanti saat daging dimakan akan terasa pas. Resep soto betawi babat daging SAPI. Anda bisa buat Soto babat + daging betawie memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto babat + daging betawie

  1. Bunda butuh 150 gram babat.
  2. Siapkan 250 gram daging sapi.
  3. Siapkan secukupnya Garam.
  4. Sediakan Penyedap.
  5. Sediakan Minyak goreng.
  6. Sediakan 65 ml santan kara.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Sediakan 3 ruas kunyit.
  11. Sediakan 2 ruas jahe.
  12. Sediakan 2 buah kemiri.
  13. Bunda butuh Bumbu geprek.
  14. Sediakan 2 ruas lengkuas.
  15. Anda butuh 2 batang sereh.
  16. Sediakan 3 lembar daun salam.
  17. Anda butuh 4 lembar daun jeruk (buang tengahnya).
  18. Anda butuh Pelengkap.
  19. Siapkan 2 batang daun bawang.
  20. Siapkan 2 buah kentang di potong tipis2 (goreng).
  21. Anda butuh Tomat.
  22. Sediakan Jeruk nipis.
  23. Siapkan Bawang goreng.

Cara memasak Soto babat + daging betawie

  1. Bersihkan daging kurban dari lemak dan babat kemudian rebus menggunakan garam tunggu sampai daging empuk. Angkat dan tiriskan kemudian potong2 dadu..
  2. Siapkan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukan bumbu geprek sampai tercium bau harum, masukan daging dan babat aduk2 kemudian kasih air secukupnya tunggu sampai mendidih..
  3. Masukan santan, daun bawang dan aduk2 sampai mendidih dengan api sedang..
  4. Matikan api dan soto siap disajikan dengan pelengkap.

Soto babat + daging betawie - Keyword resep soto, soto betawi, soto daging. Potong kecil-kecil babat, paru dan usus menjadi ukuran kecil seukuran kotak-kotak. Panasi kaldu daging dengan api sedang kemudian tumis bumbu halus, sereh dan daun salam dengan minyak goreng hingga tercium. Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih. Resep masakan soto daging ini termasuk dalam resep masakan indonesia dalam kategori resep tradisional yang bukan saja di gemari, namun.