🇯🇵 Beef Mushrooms Teriyaki & Salad Mayo - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Anda bisa memasak 🇯🇵 Beef Mushrooms Teriyaki & Salad Mayo menggunakan 27 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 🇯🇵 Beef Mushrooms Teriyaki & Salad Mayo
- Siapkan 300 gr beef stripped/short plate/pastrami.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Kamu butuh 2 cm jahe, belah.
- Anda butuh 1/2 buah bawang bombay, rajang.
- Sediakan 100 Gr Jamur shittake/campignon, potong2.
- Kamu butuh Bahan Saus :.
- Kamu butuh 3 sdm kikkoman soy light sauce.
- Anda butuh 50 ml air putih.
- Sediakan 3 sdm Madu.
- Kamu butuh 2 sdm minyak wijen.
- Sediakan 4 sdm Kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk sapi.
- Anda butuh Bahan Salad :.
- Bunda butuh 1/2 buah kol, rajang.
- Siapkan 1 buah Wortel, serut kasar.
- Siapkan Rendam an cuka :.
- Siapkan 150 ml air.
- Anda butuh 3 sdm cuka makan.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan Saus Mayo :.
- Sediakan 3 sdm mayones.
- Sediakan 11/2 Sdm Saus tomat.
- Sediakan 1 1/2 sdm Saus sambal.
- Kamu butuh 2 sdm creamer bubuk.
- Sediakan 3 sdm air.
Cara buat 🇯🇵 Beef Mushrooms Teriyaki & Salad Mayo
- Siapkan semua bumbu Saus, campur Kan. Sisihkan. Panaskan wajan dg 1 sdm minyak. Tumis bawang bombay dan jahe sampai layu dan harum. Masukkan jamur, Tumis kembali sampai jamur golden brown.
- Masukkan bawang putih, aduk2 sampai harum. Masukkan daging yg sdh dipotong-potong. Masak sampai daging berwarna keabuan dan Keluar air. Masukkan Bahan campuran Saus. Tambahkan merica dan Kaldu Sapi bubuk. Masak sampai bumbu meresap dan daging matang..
- Siapkan salad ya, rendam kol dan Wortel yg sdh di iris2 dan dicuci bersih ke dlm rendam an cuka. Campur Kan semua Bahan untuk Saus Mayo nya..
- Setelah daging matang dan bumbu meresap, matikan kompor. Sajikan daging dg salad dan Saus Mayo..
🇯🇵 Beef Mushrooms Teriyaki & Salad Mayo -