Soto babat iso - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Soto babat iso Resep ini paling pas di lidahku,baik dari segi rasa/tekstur.penyempurnaan dari resep ngarang bulan lalu. Soto babat Betawi adalah salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari berbagai potongan babat serta diberi dengan tambahan berupa sebuah kuah yang kental. Anda bisa membuat Soto babat iso menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Soto babat iso

  1. Sediakan 1/2 kg babat.
  2. Kamu butuh 1/2 kg iso.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan Bumbu halus:.
  5. Sediakan 4 siung bawang merah.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  8. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  9. Sediakan 3 btr kemiri.
  10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada.
  12. Anda butuh Daun jeruk secukup nya.
  13. Sediakan Sereh secukup nya.
  14. Bunda butuh Garam.
  15. Sediakan Gula.
  16. Siapkan Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Soto babat iso

  1. Cuci bersih babat dan iso.
  2. Geprek bawang putih lalu masukkan ke panci presto bersama babat tadi,presto hingga menjadi empuk dan potong2.
  3. Siapkan bumbu dan haluskan.
  4. Lalu tumis hingga harum tambahkan daun jeruk dan sereh.
  5. Didihkan air,masukkan babat,iso dan bumbu yg di tumis tadi lalu tambahkan garam,gula dan penyedap rasa dan tes rasa.
  6. Sajikan selagi hangat.

Soto babat iso - Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Tiriskan babat dan buang air rebusannya. Soto Babat Bu Mulyono. Азиатский ресторан. Lihat juga resep Gulai Babat Sapi & Kentang enak lainnya! Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa.