Soto babat ala maya - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Biarkan minyak samin meleleh bersama kuahnya. Itulah resep soto Betawi ala Natural Cooking Club. Bunda bisa buat Soto babat ala maya memakai 20 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Soto babat ala maya
- Sediakan 1/4 kg babat.
- Sediakan 1 buah lobak di potong bulat.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt jahe bubuk.
- Sediakan 1 sdt serbuk cabe kering.
- Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Anda butuh 1/2 potong lemon diambil airnya.
- Sediakan 30 biji kacang tahu di goreng.
- Sediakan 2 gelas air.
- Bunda butuh 1 tomat diiris panjang dibuang bijinya.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Bunda butuh 1 batang seledri.
- Sediakan 1 bungkus kara.
- Siapkan Bahan yg di blender.
- Bunda butuh 3 buah ketumbar.
- Siapkan 1 sdm biji kemiri.
- Sediakan 2 buah bawang merah.
- Anda butuh 2 buah bawang putih.
- Anda butuh 1 batang serai.
Langkah-langkah memasak Soto babat ala maya
- Babat di cuci bersih Dan direbus sampai empuk trs dipotong kecil.
- Goreng bumbu yg sdh di blender Dan masukan bawang daun,seledri sama tomat sampai harum.
- Kasih air 2 gelas Dan masukan santan karanya sampai mendidih.
- Masukan bumbu penyedap rasa yg lainnya Dan masukan lobak putih yg sdh dipotong.
- Setelah agak matang masukan babat kedalamnya sampai semua matang Dan masak.
- Setelah matang diamkan Dan masukan kacang tahu yang sdh dimasak aduk.
- Siap di Makan!!.
Soto babat ala maya - Resep Soto Madura / Soto Sulung. Soto Betawi, Soto dengan Kuah Santan dan Isian Daging Sapi serta Jeroan. Adapun soto babat sapi yang terkenal dan dikenal oleh masyarakat Indonesia di daerah adalah soto babat Betawi, soto babat Lamongan, soto babat daging untuk diet goldar O dan GM *Japchae (tumis 'soun' dan sayur ala korea) *Sayur Tumis Saus Tiram (untuk bekal anak sekolah) *Tumis Sosis. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. Soto lamongan komplit boleh pakai koya atau tanpa koya tergantung selera.