Soto babat ala DEBM - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Soto babat Betawi adalah salah satu jenis olahan makanan yang terbuat dari berbagai potongan babat serta diberi dengan tambahan berupa sebuah kuah yang kental. Jenis menu makanan ini terbuat dengan santan yang memiliki citrarasa dengan bumbu rempah. Kamu bisa membuat Soto babat ala DEBM memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Soto babat ala DEBM
- Kamu butuh 1/4 kg Babat.
- Kamu butuh Santan kara (yg kecil, setengah aja).
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 biji Bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Kamu butuh 10 biji cabai rawit (tergantung selera).
- Siapkan Secukupnya daun sop&daun pre.
- Sediakan Secukupnya garam dan royco.
- Sediakan Secukupnya bungalawang & kapulaga.
- Sediakan Secukupnya garam&royco.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya tauge.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
Cara membuat Soto babat ala DEBM
- Haluskan semua bumbu, bawang merput, kemiri, kunyit, cabai rawit..
- Tumis sebentar. Sudah harum, masukkan santan, masukkan air, masukkan babat oh iya sebelumnya babatnya direbus dulu yaa sampai lembek dan baunya hilang..
- Masukkan tauge, daun sop, daun pre, kasih garam&royco aduk2 agar santannya gak pecah. Terakir masukkan bawang gorengnya..
- Selesai dan sajikan, tetap makan enak walau lagi diet yaa ❤️.
Soto babat ala DEBM - Sama halnya dengan warung soto babat Pak Marto ini. Untuk soal rasa, cita rasa dari soto khas bikinan Pak Marto ini, memang sudah Menunjukkan bahwa Sobat harus datang kesini, dan rasakan nikmatnya soto babat Jogja ala Pak Marto yang melegenda ini. Itulah resep soto Betawi ala Natural Cooking Club. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Babat Depok, Indonesia yet. Soto Babat Bu Mulyono. Азиатский ресторан.