Beef Teriyaki - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Beef Teriyaki Bunda bisa memasak Beef Teriyaki memakai 15 bahan dan 1 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Beef Teriyaki

  1. Sediakan 500 gr sapi has dalam, iris tipis2.
  2. Siapkan Minyak utk menumis.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
  4. Siapkan 1 cm jahe, cincang halus.
  5. Siapkan 1 bh bawang bombay, iris memanjang.
  6. Sediakan 1 sdm tep maizena atau tapioka larutkan air utk pengental.
  7. Sediakan 300 ml air.
  8. Siapkan Bahan perendam:.
  9. Sediakan 4 sdm kecap asin.
  10. Siapkan 2 sdt minyak wijen.
  11. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  12. Bunda butuh 2 sdm saus tiram.
  13. Sediakan 1 sdt garam.
  14. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.

Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki

  1. Rendam daging ke bahan perendam min 30 menit dalam kulkas. Tumis bawang putih dan jahe sampe harum. Masukkan daging, aduk sampe berubah warna. Beri air, ungkep sampe daging empuk. Terakhir masukkan bawang bombay, masak sampe layu. Kentalkan dengan larutan tep maizena tadi ya... done ✅.

Beef Teriyaki -