Soto Babat - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Soto Babat Cuci bersih babat dengan air mengalir (cara mencuci lihat dibawah). Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit Anda seperti babat yang merupakan jeroan sapi. Bunda bisa membuat Soto Babat menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto Babat

  1. Siapkan 500 gram Babat sapi.
  2. Sediakan 5 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 ruas jahe.
  5. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  6. Sediakan 5 buah Kemiri.
  7. Kamu butuh 2 btang serai.
  8. Siapkan 3 helai daun jeruk.
  9. Anda butuh 3 batang daun bawang.
  10. Sediakan Garam.
  11. Sediakan Gula.
  12. Sediakan Jeruk nipis.
  13. Bunda butuh 1 buah tomat.

Langkah-langkah membuat Soto Babat

  1. Babat sapi cuci bersih, lalu masak smpai mendidih, buang airnya ganti dg air bersih lagi masukkan serai, daun jeruk masak smpai empuk.
  2. Haluskan b. Put bawang merah jahe, kunyit..
  3. Stelah bumbu halus tumis smpai harum.
  4. Stelah babat sapi empuk masukkan bumbu yg sudah dtumis, masukkan gula sama garam. Rasakan.
  5. Stelah mendidih msukkan irisan daun bawang, matikan kompor.
  6. Sajikan bersama bawang goreng irisan tomat dan irisan jeruk nipis..

Soto Babat - Soto Betawi adalah salah satu jenis soto enak yang dikenal di Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep, Resep masakan, Masakan. LAMONGAN, FaktualNews.co - Soto babat, siapa yang tidak ingin menikmatinya apalagi jika disajikan dengan seporsi nasi Salah satu sajian soto babat yang terkenal yaitu soto babat dari Lamongan. Soto babat, tripe soto Soto babi, pork soto a delicacy from Bali. From Wikimedia Commons, the free media repository.