Beef Teriyaki ala Yoshinoya - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa buat Beef Teriyaki ala Yoshinoya menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Beef Teriyaki ala Yoshinoya
- Siapkan 250 gram daging yoshinoya.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt margarin.
- Sediakan 1/2 sdt Olive oil (bisa skip).
- Siapkan Bahan kecap :.
- Kamu butuh 1/4 tsp bawang bombay bubuk.
- Anda butuh 50 ml air.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu sapi.
- Bunda butuh 2 sdm kecap kikoman.
- Kamu butuh 1/4 sdt minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm madu.
- Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
Cara buat Beef Teriyaki ala Yoshinoya
- Panaskan margarin dan olive oil, masukkan bawang putih, tumis sampai kecoklatan..
- Masukkan daging tumis sampai sedikit coklat, kemudian masukkan bahan kecap, koreksi rasa. Siap di sajikan.
- NB : 1. ini saya buat malam utk sarapan pagi. rasa nya lebih pekat, pagi nya saya kasi air sedikit. Ini sesuai selera ya, kalau kalian suka pekat ga usa di tambah air..
- 2. Saya tumis pakai margarin + olive oil saya mix biar gurih. Klo mau salah 1 aja bisa, takaran bisa sesuai selera kalian krn daging ny udh ad lemak nya..
- 3. Ini daging saya mix daging us yoshinoya + daging yang low fat. (Foto dr tempat saya beli).
Beef Teriyaki ala Yoshinoya -