RESEP Sate Lilit Daging Sapi ala ala by Lauren - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa buat RESEP Sate Lilit Daging Sapi ala ala by Lauren memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak RESEP Sate Lilit Daging Sapi ala ala by Lauren
- Kamu butuh Bahan Utama.
- Siapkan 1/2 kg Daging Sapi / kambing (digiling) sesukamu.
- Sediakan Bahan Campuran.
- Kamu butuh 4 sdm tepung terigu (sajiku).
- Sediakan 1/2 sdm Penyedap(masako) secukupnya.
- Sediakan 1/2 sdt Garam secukupnya.
- Siapkan 1/2 sdt Lada secukupnya.
- Siapkan Bumbu Celupan.
- Anda butuh 1 sachet kecap manis / 3 sdm kecap manis.
- Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya penyedap (masako).
- Siapkan Secukupnya gula jawa.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Tambahan.
- Kamu butuh secukupnya Tusukan sate.
Langkah-langkah memasak RESEP Sate Lilit Daging Sapi ala ala by Lauren
- Pertama campurkan daging giling (cara mudahnya, diblender sedikit demi sedikit) dengan tepung terigu, penyedap, garam dan lada. Lalu aduk secara merata agar semua bahan tercampur rata. Setelah tercampur, siapkan tusukan sate..
- Ambil tusukan sate, apabila tusukan sate anda yang tebal maka gunakan satu saja, tapi bila tusukan sate anda yg tipis gunakan dua tusuk. Ambil tusukan lalu ambil secukupnya daging yg sudah dicampur bahan-bahan tadi secukupnya dan lilitkan ke tusukan sate setengah bagian. Jika semua telah dihabiskan adonannya, lalu siapkan air mendidih lalu rebus sate sampai matang, bisa juga langsung di bakar, sesuai selera..
- Jika rebusan sate sudah matang, angkat lalu tiriskan. Siapkan bumbu celupan uleg menjadi satu lalu masukan kecap dan campurkan menjadi satu dalam sebuah wadah lalu tambahkan sedikit air agar sedikit encer bumbu ccelupannya icipi rasa..
- Lalu celupkan sate lilit ke bumbu celupan lalu bakar hingga matang, ulangi beberapa kali lagi agar bumbu meresap kedalam sate. Dan sate pun siap untuk dinikmati..
- Sate lilit pun siap dinikmati..
RESEP Sate Lilit Daging Sapi ala ala by Lauren -