#42 Sate lilit daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Bunda bisa membuat #42 Sate lilit daging sapi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak #42 Sate lilit daging sapi
- Siapkan 1/4 daging sapi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 1 btg serai ambil bagian putihnya.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk buang batangnya.
- Kamu butuh Secukupnya,gula,garam,minyak dan kaldu sapi.
- Sediakan Bumbu iris.
- Siapkan 6 lbr daun jeruk buang batangnya iris memanjang halus.
- Siapkan 10 btg serai gunakan untuk tusuk sate.
Cara memasak #42 Sate lilit daging sapi
- Siapkan daging sapi potong2 cuci tiriskan,kemudian haluskan. tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, masukkan garam,gula,kaldu sapi koreksi rasa lalu campurkan dg daging giling haluskan kembali.
- Keluarkan daging giling ke dalam wadah,masukkan irisan daun jeruk aduk sampai tercampur rata spy tdk kering saat dibakar tambahkan 1 sdm minyak goreng..
- Siapkan serai, lilitkan daging giling tadi dan siap untuk di bakar.
#42 Sate lilit daging sapi -