Beef Teriyaki - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa memasak Beef Teriyaki memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Beef Teriyaki
- Sediakan 300 gr daging sapi.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu marinasi :.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
- Anda butuh 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Beef Teriyaki
- Iris tipis daging sapi. Sisihkan.
- Ulek halus bawang putih, jahe dan garam. Kemudian tuang ke daging beserta bumbu marinasi lainnya. Aduk rata dan diamkan dalam kulkas minimal 15 menit.
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis daging hingga berubah warna kemudian tambahkan air secukupnya..
- Setelah air sedikit menyusut dan daging matang, Tes rasa lalu masukan irisan bawang bombay. Aduk rata masak hingga bawang layu. Saya lebih suka agak berkuah, kalo mau agak kering juga silahkan sesuai selera saja.
- Dan sajikan 😍.
Beef Teriyaki -