Sate Lilit khas Bali Queen Catering - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate Lilit khas Bali Queen Catering Pasar Minggu. / It is an icon with title Chevron Right. Nasi gokar nya surprisingly good, nasi ayam bakar dengan sambel matah plus sate lilit tentunya. Anda bisa membuat Sate Lilit khas Bali Queen Catering menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sate Lilit khas Bali Queen Catering

  1. Sediakan 1 kg daging ayam giling.
  2. Anda butuh 100 gr Tepung kanji.
  3. Kamu butuh 3 sdm Tepung terigu.
  4. Anda butuh 1 kg daging sapi giling.
  5. Siapkan 1 biji Telur.
  6. Anda butuh 5 siung Bawang Merah.
  7. Kamu butuh 5 siung Bawang putih.
  8. Sediakan 0,5 ons Kemiri.
  9. Kamu butuh 6 lbr Daun jeruk purut buang tulang tengahnya iris tipis.
  10. Sediakan 2 cm kunyit.
  11. Siapkan 2 cm jahe.
  12. Kamu butuh 2 cm laos.
  13. Bunda butuh 0,5 ons cabe keriting.
  14. Anda butuh 6 buah cabe rawit(selera).
  15. Sediakan Garam.
  16. Anda butuh Gula.
  17. Sediakan Penyedap Rasa.
  18. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
  19. Siapkan 100 Batang Serai (geprek ujung bawahnya).

Cara membuat Sate Lilit khas Bali Queen Catering

  1. Haluskan bumbu, tumis.
  2. Lalu campurkan smua bahan dan bumbu, cek rasa.
  3. Kepal2 adonan, siapkan panggangan dan bakar dengan api kecil,alasi bagian batang serai dengan daun pisang agar tidak gosong, jangan sering membalik sate, karna sangat rawan lepas.
  4. Bila matang sajikan dan sajikan dengan sambal matah.

Sate Lilit khas Bali Queen Catering - Bumbu ini juga sebagai bumbu dasar sajian khas bali yang terkenal seperti ayam betutu, lawar, dan masih banyak lagi. Baca juga: Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Nasi Bali. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan bumbu dengan bentuk pentul yang kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan sate. Merdeka.com - Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera. Salah satu yang paling populer mungkin bebek betutu.