Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's Anda bisa buat Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's

  1. Siapkan Bahan Utama:.
  2. Siapkan 1/4 daging ayam.
  3. Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tengahnya.
  4. Anda butuh 12 batang sere.
  5. Siapkan 50 ml santan kental.
  6. Siapkan Kaldu ayam/sapi prebiotik.
  7. Sediakan 1/2 Kelapa parut memanjang(pilih yang muda).
  8. Sediakan Bumbu Halus:.
  9. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 3 buah cabe besar.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  14. Sediakan 1 batang sere iris tipis.
  15. Sediakan 5 buah kemiri sangrai.
  16. Siapkan 2 ruas jari kunyit bakar.

Cara memasak Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's

  1. Siapkan semua bahan serta cuci bersih. Giling daging ayam bisa di haluskan/cincang kasar..
  2. Tumbuk semua bahan halus hingga lembut lalu tumis hingga layu dan harum..
  3. Campur bumbu halus dan bahan utama, aduk hingga merata lalu test rasa..
  4. Geprek bagian putih batang sere. Kepal adonan dan masukan batang sere, lalu balut batang sere hingga tertutup..
  5. Olesi tipis teflon double pan dengan minyak sayur/minyak biasa juga boleh. Tutup teflon sambil sesekali di bolak balik. Jangan lupa gunakan api kecil saja yaa, agar tidak cepat gosong..
  6. Sate lilit siap dinikmati secara langsung atau bisa dengan nasi dan sambal Matah.... Mantaaabbbb,,,, Selamat mencoba semoga bermanfaat🙏☺👩‍🍳.

Sate Lilit khas Bali by Bunda Pure's -