Sate Lilit Khas Bali - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Sedangkan harganya memang lebih mahal diperbandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jika kuah santan telah pasti nggak sehat dong.
Kamu bisa membuat Sate Lilit Khas Bali menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sate Lilit Khas Bali
- Siapkan 2 kg daging sapi giling (bisa diganti ayam ikan atau udang).
- Sediakan 1/4 butir Kelapa parut disangrai.
- Bunda butuh 1 sdt jinten sangrai.
- Sediakan 1 sdt kunyit.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 kg Sere untuk tusuk sate (optional bisa diganti).
- Bunda butuh Haluskan:.
- Sediakan 10 butir kemiri.
- Kamu butuh 10 butir bawang putih.
- Sediakan 7 butir bawang merah.
- Siapkan 10 butir cabe keriting.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Kamu butuh 6 lembar daun jeruk.
Cara membuat Sate Lilit Khas Bali
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan jinten yang sudah disangrai.
- Campurkan semua bumbu, daging dan kelapa yang sudah disangrai.
- Lilit adonan daging seperti pada gambar di atas Sate lilit siap untuk dibakar Selamat Mencoba 💓.
Sate Lilit Khas Bali -