Sate lilit babi - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Padahal harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, bila kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Sate lilit babi Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan lemak daging dan dibuat dengan cara membentuk daging yang telah dicampur dan diberikan bumbu. Kamu bisa membuat Sate lilit babi memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sate lilit babi

  1. Siapkan 1 kg Bahan:Daging giling.
  2. Sediakan 1 sendok Bumbu -bumbu :Marica bubuk.
  3. Sediakan 1 buah Jeruk Lemon.
  4. Siapkan 1 lempeng Terasi.
  5. Sediakan 5 tongkol Gula merah.
  6. Bunda butuh 1 sendok Ketumbar bubuk.
  7. Sediakan 1 sendok Kunyit bubuk.
  8. Siapkan 2 bungkus Masako sapi.
  9. Siapkan 5 biji Bawang putih.
  10. Sediakan 4 biji Kencur.
  11. Siapkan 9 biji Cabe rawit.
  12. Kamu butuh 3 lembar Daun jeruk.
  13. Bunda butuh 1 batang Sere.

Langkah-langkah buat Sate lilit babi

  1. Hancurkan semua bumbu "yang sudah disediakn smpai benar"hancur dan halus.
  2. Bumbu yang sudah diulek,dicampur dengan daging giling yang sudah diperas.
  3. Lalu masukan santan kara kedalam adonan sehingga tercampur rata..
  4. Adonan yang sudah dicampur,diangkat dan dikepal dengan tusukan sate yang sudah disediakn..
  5. Sate "yang sudah dikepal,dibakr dengan menggunakn arang sampai terlihat benar"matang..

Sate lilit babi - Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Seperti pada umumnya, bahwa wisatawan muslim selalu ingin berusaha menemukan tempat makan halal di Bali yang bebas dari olahan daging babi. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Kali ini IDN Times akan membagikan resep sate lilit ayam pedas khas Bali dengan cara paling sederhana dan praktis. Olahan daging babi di Bali memang cukup banyak.