Beef Teriyaki Simple - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi adalah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, jikalau kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Beef Teriyaki Simple Bunda bisa membuat Beef Teriyaki Simple menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Beef Teriyaki Simple

  1. Sediakan 300 gram daging sapi.
  2. Bunda butuh 1/4 bawang bombai, iris kasar.
  3. Kamu butuh 2 siung bawang putih, cincang.
  4. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  5. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  6. Anda butuh 1 sdt dashi.
  7. Sediakan 1 sdm mirin (saya skip, soalnya lg habis 😅).
  8. Sediakan secukupnya garam, gula.
  9. Anda butuh secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki Simple

  1. Siapkan bahan. Saya beli daging sapi yang sudah diiris slice tanpa lemak..
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan daging sapi, tunggu sampai daging agak berubah warna. Masukkan kecap asin, kecap manis, dashi, garam, gula..
  3. Daging sapi yang dimasak, sudah mengeluarkan air. Tapi kalau ingin air lebih banyak, bisa ditambahkan air. Masak sampai matang, koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Enak banget..

Beef Teriyaki Simple -