Empal daging sapi empuk mudah - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meski harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yaitu sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, sekiranya kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal daging sapi empuk mudah Pastinya empal daging cocok untuk disajikan sebagai menu favorit keluarga. Hidangan makanan yang berbahan dasar daging memang selalu menjadi sajian istimewa yang hampir disukai oleh banyak Nah, salah satu hidangan dari daging yang mungkin tidak lagi asing ditelinga anda adalah olahan empal daging sapi yang digoreng dan. Anda bisa buat Empal daging sapi empuk mudah menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Empal daging sapi empuk mudah

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 10 siung bawang putih.
  3. Siapkan Secukupnya lengkoas.
  4. Sediakan Secukupnya jahe.
  5. Sediakan Kemiri.
  6. Siapkan Garem.
  7. Sediakan Sedikit gula.
  8. Siapkan 4 Daun salam.
  9. Bunda butuh Sereh.
  10. Siapkan Ketumbar.

Cara membuat Empal daging sapi empuk mudah

  1. Daging di presto kurang lebih 30menit.
  2. Sambil nunggu daging, siapkan bumbu halus. Semua bumbu di blender (kecuali salam sereh).
  3. Tiriskan daging. Potong2 daging sesuai selera.
  4. Rebus kembali daging dengan air sisa presto di wajan lain. Masukkan bumbu dan salam sereh. Biarkan hingga bumbu meresap. Lalu pindahkan ke wadah.
  5. Daging siap di goreng atau bisa di taro di kulkas dulu dan sewaktu2 bisa langsung di goreng.
  6. Goreng empal dagingnya dan siap di santap. Jangan lupa bismillah dulu ya sebelum makan.

Empal daging sapi empuk mudah - Jika daging sudah empuk, angkat lalu tiriskan. Diamkan sampai dingin, kemudian iris daging tipis-tipis. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel. Gandik sendiri terletak di paha sapi bagian Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng.