Empal daging sapi - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Umumnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, apabila kuah santan telah pasti nggak sehat dong.

Empal daging sapi Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Anda bisa membuat Empal daging sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Empal daging sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 sachet santan kara.
  3. Sediakan 1/2 batok gula merah (iris).
  4. Sediakan bumbu halus :.
  5. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  7. Anda butuh 2 butir kemiri yang sudah disangrai.
  8. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  9. Anda butuh 1/2 sdt lada putih bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt daun salam bubuk.
  11. Anda butuh 1/2 sdt serai bubuk.
  12. Siapkan 1/2 sdt lengkuas bubuk.
  13. Sediakan 1/2 sdt asam jawa bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  15. Sediakan secukupnya garam.

Cara buat Empal daging sapi

  1. Rebus daging sapi sampai empuk, lalu iris daging dan geprek sampai pipih.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan gula jawa.
  3. Masukkan daging yg sudah dipipihkan ke dalam magic com, masukkan tumisan bumbu dan santan.lalu aduk hingga rata.
  4. Masak hingga matang.lalu simpan di freezer dalam wadah tertutup.

Empal daging sapi - Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.