Teriyaki Beef Brisket - Kau bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingi ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi. Daging sapi yakni sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.

Teriyaki Beef Brisket Kamu bisa memasak Teriyaki Beef Brisket menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Teriyaki Beef Brisket

  1. Kamu butuh 250 gr Beef Shortplate.
  2. Siapkan 1 buah paprika.
  3. Kamu butuh 1/2 buah bawang bombay.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 6 buah cabe rawit.
  6. Siapkan 3 sdm minyak wijen.
  7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  8. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  10. Bunda butuh 1 sdt blackpepper.
  11. Siapkan 1 sdt garam.

Cara membuat Teriyaki Beef Brisket

  1. Siapkan bahan. Iris cabe rawit, paprika, bawang putih dan bawang bombay. Tumis dengan minyak wijen..
  2. Setelah harum, barulah beef shortplate dimasukkan dalam kondisi ½ beku. Tambahkan kecap inggris, kecap manis dan saus tiram serta blackpepper bubuk..
  3. Masak hingga kecoklatan. Koreksi rasa dengan garam..

Teriyaki Beef Brisket -