Empal Gepuk empuk simpel - Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Meskipun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang mempunyai cita rasa tersendiri. Lazimnya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti hari raya Idul Adha yang datang sejenak lagi. Daging sapi ialah sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, seandainya kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal. Bunda bisa buat Empal Gepuk empuk simpel menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Empal Gepuk empuk simpel
- Kamu butuh 200 gr daging sapi.
- Sediakan 1 lt air.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt munjung garam.
- Sediakan Secukupnya gula merah.
- Sediakan Secukupnya Kaldu sapi.
Cara memasak Empal Gepuk empuk simpel
- Potong2 daging melawan serat dg ketebalan 1cm dan agak lebar.
- Didihkan air masukkan daging rebus 5 menit,lalu tutup panci,matikan kompor tunggu smp 30mnt.
- Uleg semua bumbu sampai halus.
- Setelah 30 mnt Nyalakan kembali apinya dan jangan buka tutup pancinya. Rebus lagi selama 7mnt (aku kmren lebih krn sambil ngpa2in).
- Tiriskan daging, lalu geprek2 (me pke ulegan) klo punya pemukul daging silahkan pke, lalu bumbui..aduk smp bumbu rata.
- Masukkan ke kulkas diamkan smp bumbu meresap min 1jam.
- Goreng dg api kecil smp kecoklatan.
- Sajikan dg nasi panas dan sambel korek.
Empal Gepuk empuk simpel - Mungkin mendengar empal gepuk bagi sebagian besar dari kita merasa asing, akan tetapi sebenarnya empal gepuk ini sudah sangat populer di. Empal yang sudah empuk, siap digoreng. Goreng empal sebentar saja ke dalam minyak panas. Empal gepuk daging sapi siap disajikan. Menikmati suwiran empal gepuk dengan nasi hangat saja rasanya sudah mantap!